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Stellenangebot Operation Manager Gastronomie (m/w/d) in Ulm, Donau

Firma Seeberger Genusswelt GmbH Arbeitsort 89079 Ulm, Donau Verfügbar ab 08.04.2026 Jobtyp Arbeitsplatz Arbeitszeit Vollzeit Arbeitsvertrag Alle Schulbildung Branchenspezifisch Führerschein Keine Angabe Bewerbung per E-Mail, über Internet Branche

Beschreibung Die Seeberger Genusswelt macht die geschmackvolle Welt von Seeberger in ihrer ganzen Vielfalt als einzigartiges Genuss-Konzept erlebbar: Shop, Café mit Terrasse (200 Plätze), Restaurant (70 Plätze), sowie ca. 250 m² Tagungs-/Eventräume (bis 250 Plätze) und vieles mehr.

Die Marke Seeberger steht für Qualität, Nachhaltigkeit, Verantwortung! Für diese Versprechen suchen wir Sie.

Was Sie bei uns erwartet

• Operative Leitung & Verantwortung für die Bereiche Theke, Service & Event-Operations, Empfang
• Sicherstellung professioneller Serviceabläufe und hoher Gästezufriedenheit
• Dienst- und Urlaubsplanung,  Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Qualitäts- und Hygienemanagement nach HACCP-Vorgaben
• Budgetverantwortung und Steuerung (Umsatz,  Personalkosten)
• Schnittstellenmanagement zu Event-Orga, Küche, Einkauf, Marketing und Geschäftsführung
• Mitgestaltung des gastronomischen Angebots und Einführung neuer Produkte

Was Sie mitbringen

• Führungserfahrung in der Gastronomie
• Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
• Strukturierte,  lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und Hands-on-Mentalität
• Betriebswirtschaftliches Verständnis

Wir bieten Dir:

- Ein modernes Arbeitsumfeld und ein motiviertes, engagiertes Team
- 30 Tage Jahresurlaub
- Kostenfreies Mittagessen, auch für Vegetarier und Veganer
- Mineralwasser und immer den besten Kaffee und Tee kostenfrei
- Personalrabatt im Genussmarkt, Café sowie Gästerestaurant

Der Mensch steht im Vordergrund: Fair, sympathisch, mit gegenseitigem Respekt

Bewerben Sie sich jetzt per E-Mail: job@seeberger-genusswelt.de
Seeberger Genusswelt GmbH · Hans-Lorenser-Straße 20 · 89079 Ulm · Telefon +49 731 40 93 6000
JobID: 10001-1002884090-S Anschrift:
Seeberger Genusswelt GmbH
Hans-Lorenser-Str.
89079 Ulm, Donau
Tel: +49 731 40936000
arbeitsagentur.de
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Gehalt eines Managers (m/w/d)

Manager sind für die Leitung und Führung von Unternehmen oder Abteilungen verantwortlich. Sie treffen Entscheidungen, die das Unternehmen betreffen, und sind für die Umsetzung dieser Entscheidungen verantwortlich. Manager müssen über ein breites Wissen in verschiedenen Bereichen verfügen, darunter Betriebswirtschaft, Finanzwesen, Marketing und Personalwesen.

Aufgaben eines Managers

  • Leitung und Führung von Unternehmen oder Abteilungen
  • Treffen von Entscheidungen, die das Unternehmen betreffen
  • Umsetzung von Entscheidungen
  • Überwachung der Mitarbeiter
  • Erstellung von Berichten
  • Vertretung des Unternehmens nach außen

Ausbildung und Qualifikation eines Managers

Manager benötigen in der Regel einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaft, Wirtschaftswissenschaften oder einem ähnlichen Fach. Darüber hinaus sollten sie über mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position verfügen. Manager müssen über ein breites Wissen in verschiedenen Bereichen verfügen, darunter Betriebswirtschaft, Finanzwesen, Marketing und Personalwesen. Sie müssen außerdem über gute Führungsqualitäten verfügen und in der Lage sein, Entscheidungen zu treffen und diese umzusetzen.

Gehalt eines Managers

Das Gehalt eines Managers variiert je nach Branche, Unternehmensgröße und Erfahrung des Managers. In der Regel verdienen Manager jedoch ein hohes Gehalt. Laut einer Studie des Statistischen Bundesamtes lag das durchschnittliche Bruttogehalt eines Managers im Jahr 2020 bei 9.000 Euro. Die höchsten Gehälter verdienen Manager in der Finanzbranche, gefolgt von der Industrie und dem Handel.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 9.500 Euro
  • Hamburg: 9.200 Euro
  • München: 9.100 Euro
  • Frankfurt am Main: 9.000 Euro
  • Köln: 8.900 Euro
  • Stuttgart: 8.800 Euro
  • Düsseldorf: 8.700 Euro
  • Leipzig: 8.600 Euro
  • Dresden: 8.500 Euro
  • Nürnberg: 8.400 Euro

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Alle Berufsfelder und -bezeichnungen schließen, unabhängig von ihrer konkreten Benennung, sowohl weibliche, männliche als auch sonstige Personen mit ein.