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Stellenangebot F B Manager Freizeit-/Walderlebniswelt Skywalk (m/w/d) in Scheidegg, Allgäu

Firma Skywalk allgäu gemeinnützige GmbH Arbeitsort 88175 Scheidegg, Allgäu Verfügbar ab 16.02.2026 Jobtyp Arbeitsplatz Arbeitszeit Vollzeit, Teilzeit - Vormittag, Teilzeit - Nachmittag Arbeitsvertrag Unbefristet Schulbildung Branchenspezifisch Führerschein Keine Angabe Bewerbung schriftlich Branche Freizeitparks

Beschreibung F&B-Manager - Waldwelt Skywalk Allgäu Scheidegg m/w/d

Waldwelt Skywalk Allgäu Scheidegg

Das sind wir

Die Waldwelt Skywalk Allgäu in Scheidegg ist eine Walderlebniswelt mit über 70 Erlebnisstationen, die zum Entdecken und Erleben einladen. Das Highlight ist unser barrierefreier Baumwipfelpfad „Skywalk“. Von hier oben, aus bis zu 40 Metern Höhe, warten faszinierende Ausblicke auf die Allgäuer Alpen und den funkelnden Bodensee. 60 000 Quadratmeter voller Naturspaß werden von uns das ganze Jahr über mit einem außergewöhnlichen Event-Programm ergänzt. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern. Mit rund 5.100 Mitarbeitenden in 80 Einrichtungen und Angeboten bietet die KJF Augsburg Stellen in 120 Berufsfeldern.

Mehr Informationen finden Sie unter www.waldwelt-allgaeu.de

Dein Verantwortungsbereich:

Wir suchen genau Dich – eine erfahrene, leidenschaftliche und umsetzungsstarke Führungskraft als F&B-Manager (m/w/d), die unseren Gastronomiebereich auf das nächste Level bringt und die Waldwelt kulinarisch noch attraktiver macht.

- Gesamtverantwortung für den gesamten F&B-Bereich (SB-Restaurant, Biergarten, Kiosk, Event-Catering)
- Weiterentwicklung des Speisen- und Getränkeangebots (Regionalität & Nachhaltigkeit im Fokus)
- Personalführung und -entwicklung eines inklusiven Teams von 20–35 Mitarbeitenden (je nach Saison)
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP, Allergenkennzeichnung, Nachhaltigkeit)
- Einkauf, Warenwirtschaft, Kalkulation und Preispolitik
- Enge Zusammenarbeit mit Event- & Marketing-Team bei Sonderveranstaltungen und Caterings
- Kulinarische Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderöffnungen (z. B. Waldweihnacht)

Das bringst Du mit:

- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (z. B. Hotelfachmann/-frau, Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau)
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition (Restaurant, Hotel, Freizeit- oder Erlebnisgastronomie)
- Hands-on-Mentalität – Du bist auch in der Hochsaison voll im operativen Geschehen dabei
- Ausgeprägte Gastgeber-Persönlichkeit mit natürlicher Freundlichkeit und Durchsetzungskraft
- Kreativität und Trendgespür für regionale und nachhaltige Küche

Das bieten wir:

- Eine vielseitige und verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld mitten in der Natur
- Eine langfristige Perspektive
- Die Chance, einen besonderen Ort aktiv weiterzuentwickeln

Du willst die Waldwelt Skywalk Allgäu kulinarisch prägen und mit uns weiter wachsen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

skywalk allgäu gemeinnützige GmbH
Oberschwenden 25
88175 Scheidegg

Deine Ansprechpartnerin:

Frau Tatjana Schäfer
Stellv. Betriebsleitung/Personalleitung
08381 - 91202 21

Unsere Einrichtung

Waldwelt Skywalk Allgäu

Jetzt bewerben

https://skywalk-allgaeu.softgarden.io/job/62171439?l=de
JobID: 10000-1205508679-S Anschrift:
Skywalk allgäu gemeinnützige GmbH
Frau Schäfer
Oberschwenden
88175 Scheidegg, Allgäu
Tel: +49 8381 9120221
arbeitsagentur.de
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Gehalt eines Managers (m/w/d)

Manager sind für die Leitung und Führung von Unternehmen oder Abteilungen verantwortlich. Sie treffen Entscheidungen, die das Unternehmen betreffen, und sind für die Umsetzung dieser Entscheidungen verantwortlich. Manager müssen über ein breites Wissen in verschiedenen Bereichen verfügen, darunter Betriebswirtschaft, Finanzwesen, Marketing und Personalwesen.

Aufgaben eines Managers

  • Leitung und Führung von Unternehmen oder Abteilungen
  • Treffen von Entscheidungen, die das Unternehmen betreffen
  • Umsetzung von Entscheidungen
  • Überwachung der Mitarbeiter
  • Erstellung von Berichten
  • Vertretung des Unternehmens nach außen

Ausbildung und Qualifikation eines Managers

Manager benötigen in der Regel einen Hochschulabschluss in Betriebswirtschaft, Wirtschaftswissenschaften oder einem ähnlichen Fach. Darüber hinaus sollten sie über mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position verfügen. Manager müssen über ein breites Wissen in verschiedenen Bereichen verfügen, darunter Betriebswirtschaft, Finanzwesen, Marketing und Personalwesen. Sie müssen außerdem über gute Führungsqualitäten verfügen und in der Lage sein, Entscheidungen zu treffen und diese umzusetzen.

Gehalt eines Managers

Das Gehalt eines Managers variiert je nach Branche, Unternehmensgröße und Erfahrung des Managers. In der Regel verdienen Manager jedoch ein hohes Gehalt. Laut einer Studie des Statistischen Bundesamtes lag das durchschnittliche Bruttogehalt eines Managers im Jahr 2020 bei 9.000 Euro. Die höchsten Gehälter verdienen Manager in der Finanzbranche, gefolgt von der Industrie und dem Handel.

Gehaltsunterschiede in Deutschland

  • Berlin: 9.500 Euro
  • Hamburg: 9.200 Euro
  • München: 9.100 Euro
  • Frankfurt am Main: 9.000 Euro
  • Köln: 8.900 Euro
  • Stuttgart: 8.800 Euro
  • Düsseldorf: 8.700 Euro
  • Leipzig: 8.600 Euro
  • Dresden: 8.500 Euro
  • Nürnberg: 8.400 Euro

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Alle Berufsfelder und -bezeichnungen schließen, unabhängig von ihrer konkreten Benennung, sowohl weibliche, männliche als auch sonstige Personen mit ein.