Melker sind für das Melken von Kühen und anderen Milchtieren verantwortlich. Sie arbeiten in der Regel in landwirtschaftlichen Betrieben oder in Molkereien. Die Aufgaben eines Melkers umfassen:
Um Melker zu werden, ist eine Ausbildung zum Landwirt oder zum Tierwirt erforderlich. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und umfasst sowohl theoretische als auch praktische Inhalte. Nach bestandener Ausbildung können Melker in landwirtschaftlichen Betrieben oder in Molkereien arbeiten.
Das Gehalt eines Melkers variiert je nach Bundesland und Betrieb. In der folgenden Liste sind die durchschnittlichen Gehälter von Melkern in den einzelnen Bundesländern aufgeführt:
Neben dem Grundgehalt können Melker auch Zulagen erhalten, z.B. für Überstunden, Sonn- und Feiertagsarbeit oder Schichtarbeit. Die Höhe der Zulagen variiert je nach Betrieb.
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Alle Berufsfelder und -bezeichnungen schließen, unabhängig von ihrer konkreten Benennung, sowohl weibliche, männliche als auch sonstige Personen mit ein.