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Stellenangebot Produktionsplaner Fertigungsmitarbeiter (m/w/d) in Gundelsheim, Württemberg

Firma Schwabenstolz GmbH Arbeitsort 74831 Gundelsheim, Württemberg Verfügbar ab 08.04.2026 Jobtyp Arbeitsplatz Arbeitszeit Vollzeit Arbeitsvertrag Unbefristet Schulbildung Branchenspezifisch Führerschein Keine Angabe Bewerbung über arbeitsagentur.de, persönlich, telefonisch, über Internet, per E-Mail Branche Obst/Gemüse‑Verarb.

Beschreibung Schwabenstolz Produktions GmbH produziert hochwertige Essig- und Senfspezialitäten. Um unsere komplexen Abfüll- und Herrstellungsprozesse optimal zu koordinieren, suchen wir einen erfahrenen Mitarbeiter. M, W, D für die Produktionsplanung mit Hands-on-Mentalität an den Anlagen.

Ihre Kernaufgaben: Fokus Planung & Steuerung

- Operative Produktionsplanung: Sie erstellen und überwachen die täglichen und wöchentlichen Produktionspläne. Sie koordinieren die Reihenfolge der Chargen, um Rüstzeiten und Reinigungszyklen zu minimieren.
- Ressourcenmanagement: Sie stellen sicher, dass Rohstoffe (Zutaten, Gewürze) und Verpackungsmaterialien (Gläser, Etiketten, Tuben) punktgenau an den Linien bereitstehen (Materialverfügbarkeitsprüfung).
- Kapazitätsauslastung: Sie steuern die Belegung der Mahlanlagen. Sie erkennen Engpässe frühzeitig und passen die Planung flexibel an (z. B. bei Eilaufträgen).
- Schnittstellenfunktion: Sie sind das Bindeglied zwischen dem Einkauf, dem Vertrieb und der Logistik, um Liefertermine sicherzustellen.
- Prozessoptimierung: Sie analysieren Stillstandzeiten und entwickeln Maßnahmen zur Steigerung der Gesamtanlageneffektivität (OEE).

Qualität & Technik (HACCP/IFS)

- Konforme Planung: Sie integrieren die notwendigen HACCP-Kontrollpunkte und Reinigungsintervalle (CIP) fest in den Produktionsablauf, ohne den Fluss zu stoppen.
- Technisches Verständnis: Sie verstehen die Rüstlogik der Maschinen und können bei technischen Verzögerungen den Zeitplan realistisch neu kalkulieren.

Ihr Profil

- Erfahrung: Praxis in der Produktionsplanung oder Fertigungssteuerung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie (Prozessfertigung).
- Analytisches Denken: Sie behalten auch bei hoher Auslastung den Überblick über Prioritäten und Lieferfristen.
- HACCP/IFS-Kenntnisse: Sie wissen, wie man Qualitätsstandards effizient in einen straffen Zeitplan integriert.
- Durchsetzungsstärke: Sie können das Produktionsteam motivieren, die geplanten Ziele termingerecht zu erreichen.

Zusätzliche Profi-Kenntnisse:

- Bestandsmanagement: Überwachung von Mindestbeständen in Silos und Tanks.
- Schichtkoordination: Erfahrung in der Personaleinsatzplanung.

Unsere Leistungen:

- leistungsgerechte Vergütung
- betriebliche Altersvorsorge
- zusätzliche leistungsabhängige Jahresvergütung
JobID: 10001-1002885714-S Anschrift:
Schwabenstolz GmbH
Herr Pflüger
Gottlieb-Daimler-Str.
74831 Gundelsheim, Württemberg
Tel: +49 6269 428763
arbeitsagentur.de
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Alles, was Sie über den Beruf Produktionsplaner wissen müssen

Produktionsplaner sind dafür verantwortlich, die Produktionsprozesse in Unternehmen zu planen, zu steuern und zu überwachen. Sie sorgen dafür, dass die Produktion reibungslos und effizient abläuft, um die Kundenzufriedenheit zu gewährleisten und die Kosten zu kontrollieren.

Ausbildung und Vorrausetzungen als Produktionsplaner

Um als Produktionsplaner zu arbeiten, benötigen Sie in der Regel einen Abschluss in Betriebswirtschaftslehre, Wirtschaftsingenieurwesen oder einem verwandten Bereich. Darüber hinaus sind Kenntnisse in den Bereichen Mathematik, Statistik, Qualitätsmanagement und Produktionstechnik erforderlich.

Was verdient ein Produktionsplaner in Deutschland

Das Gehalt eines Produktionsplaners in Deutschland liegt je nach Erfahrung, Qualifikation und Branche zwischen 45.000 und 70.000 Euro pro Jahr.

Welche Tätigkeiten führt ein Produktionsplaner aus

Zu den typischen Tätigkeiten eines Produktionsplaners gehören:

  • Planung und Steuerung von Produktionsprozessen
  • Entwicklung von Zeit- und Ressourcenplänen
  • Überwachung der Produktion und Identifizierung von Engpässen
  • Optimierung von Produktionsabläufen
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Vertrieb, Einkauf und Qualitätssicherung

Welche Weiterbildungen gibt es für Produktionsplaner

Um ihre Karriere voranzutreiben und sich weiterzuqualifizieren, können Produktionsplaner folgende Weiterbildungen absolvieren:

  • Master in Produktionsmanagement
  • Zertifikatskurse in Qualitätsmanagement, Lean Management oder Six Sigma
  • Schulungen zu neuen Technologien und Softwarelösungen

Welche Karrierechancen hat man als Produktionsplaner

Mit Erfahrung und Weiterbildung können Produktionsplaner in Führungspositionen aufsteigen, wie z. B.:

  • Produktionsleiter
  • Werksleiter
  • Supply Chain Manager

Wie ist die berufliche Zukunft als Produktionsplaner

Die berufliche Zukunft für Produktionsplaner wird aufgrund der zunehmenden Automatisierung und Digitalisierung der Produktionsprozesse als positiv eingeschätzt. Unternehmen werden weiterhin qualifizierte Fachkräfte benötigen, die die Optimierung und Steuerung ihrer Produktionsprozesse übernehmen können.

In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Produktionsplaner?

Stellenangebote für Produktionsplaner finden sich in verschiedenen Branchen, darunter:

  • Fertigungsindustrie
  • Automobilindustrie
  • Chemische Industrie
  • Lebensmittelindustrie
  • Pharmazeutische Industrie

Welche Firmen in Deutschland brauchen Produktionsplaner

Zu den Unternehmen in Deutschland, die Produktionsplaner benötigen, gehören:

  • BMW
  • Daimler
  • Volkswagen
  • BASF
  • Bayer

Wie sind die Arbeitslosenzahlen für Produktionsplaner in Deutschland

Die Arbeitslosenzahlen für Produktionsplaner in Deutschland sind gering und liegen unter dem Bundesdurchschnitt.

Wie sind die Beschäftigungszahlen für Produktionsplaner in Deutschland

Die Beschäftigungszahlen für Produktionsplaner in Deutschland steigen stetig an, was auf die wachsende Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften in diesem Bereich zurückzuführen ist.

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