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Stellenangebot Sous Chef Restaurant Bad Friedrichshall (m/w/d) in Bad Friedrichshall

Firma Schwarz Corporate Solutions Arbeitsort 74177 Bad Friedrichshall Verfügbar ab 15.03.2026 Jobtyp Arbeitsplatz Arbeitszeit Vollzeit Arbeitsvertrag Schulbildung Branchenspezifisch Führerschein Keine Angabe Bewerbung über Internet Branche

Beschreibung - Du arbeitest aktiv im Herstellungsprozess der Speisen mit, sorgst für die ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten
- Du bringst die nötige Erfahrung mit, um unsere kulinarische Vielfalt zu bereichern ? von kreativer Kochkunst bis zu traditionellen Gerichten ist bei uns alles dabei
- Du stellst die Warenverfügbarkeit des Speiseplans sicher und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
- Du optimierst, organisierst und stellst den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef sicher
- Du kontrollierst stetig die Lebensmittel auf Qualität und Frische sowie deren fachgerechte Lagerung bezüglich der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Du bist verantwortlich für die tägliche Verkostung und Kontrolle der produzierten Warmspeisen vor Beginn des Hauptgeschäftes bis hin zur finalen Freigabe der tagesaktuellen Speisen
- Du stellst sicher, dass dein Arbeitsplatz stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise, wobei die Einhaltung der HACCP-Richtlinien selbstverständlich ist
JobID: 15566-3292146383-S Anschrift:
Schwarz Corporate Solutions
Herr Schwarz Corporate Solutions
74177 Bad Friedrichshall
Tel: na meinestadt.de
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