Stellenangebote Entremetier

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      Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

      Wir sind ein familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel mit 40 modernen Hotelzimmern, eleganten Restaurants mit frischer, hausgemacher Landhausküche. Eine wunderschöne zum Tal gelegene Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein. Wir liegen im ...

      Erstellt 18.04.2026 von Hotel Heselbacher Hof GmbH & Co. KG

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      Entremetier - Individuelle Arbeitszeitmodelle von 50 - 100 möglich (m/w/d)

      Bist du unsere fehlende Geheimzutat für die feine fränkische Küche Täglich mit Feuereifer dabei, leidenschaftliche Gastgeber und feine fränkische Schmankerl das ist unser Rezept. Unsere noch fehlende Zutat ein leidenschaftlicher Koch/Köchin ...

      Erstellt 03.04.2026 von

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      Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

      Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp ist ein europäisches Spitzenhotel, idyllisch gelegen im Allgäu in Bayern. Unsere Gäste schätzen vor allem die herzliche Atmosphäre und die erstklassige Servicequalität in allen Bereichen. Damit wir unseren ...

      Erstellt 14.04.2026 von Sonnenalp Resort

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      Entremetier für das Literaturcaf in Berlin Charlottenburg-Wilmersdorf (m/w/d)

      Für unser Literaturcaf in Berlin suchen wir zum 01. Juli 2026 einen Entremetier m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit. Das Besondere bei uns - Frische Küche ohne Convenience-Produkte - Kreatives Arbeiten in einem kulturell geprägten Umfeld - ...

      Erstellt 14.02.2026 von

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      Entremetier (m/w/d)

      Unser 4-Sterne-Hotel hat 42 Zimmer, AlpenSpa mit Panoramaschwimmbad, la Carte Restaurant mit schöner Süd-Terrasse. Die Kombination von Alt und Neu, von Struktur und Herzlichkeit, von Gefühl fürs Detail und für die Bedürfnisse der ...

      Erstellt 07.04.2026 von Hotel Berwanger Hof

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      Entremetier in Voll- und/oder Teilzeit (m/w/d)

      Die Alpe Dornach ist ein moderner Hotel- Gastronomiebetrieb im Ortsteil Tiefenbach in der Gemeinde Oberstdorf und liegt inmitten der Allgäuer Alpen. In dritter Generation führt die Familie Dornach die Alpe mit 60 Mitarbeitern. Unsere Gäste ...

      Erstellt 10.10.2025 von

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      Entremetier * all genders (m/w/d)

      Wohlfühlatmosphäre, Top-Service und wie ein zweites Zuhause so beschreiben unsere Stammgäste den Freisinger Hof, unser familiär geführtes 4-Sterne-Hotel am Stadtrand von München. Mit viel Herzblut, Liebe zum Detail und einer ...

      Erstellt 31.03.2026 von Wallisch GmbH Hotel & Restaurant Freisinger Hof

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      Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

      Wir liegen 10km von der Kasseler Innenstadt in Espenau. Unser 4-Sterne-Hotel hat 96 Zimmer und verfügt über 15 professionelle Tagungs- und Banketträume. Wir bieten einen idealen Rahmen für Tagungen, Seminare, Familienfeiern und Treffen ...

      Erstellt 11.03.2026 von Waldhotel Schäferberg

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      Gehalt eines Entremetier (m/w/d)

      Entremetiers sind Köche, die sich auf die Zubereitung von Gemüse, Salaten und Beilagen spezialisiert haben. Sie arbeiten in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Einrichtungen.

      Aufgaben eines Entremetier

      • Zubereitung von Gemüse, Salaten und Beilagen
      • Garnieren von Speisen
      • Zubereitung von Saucen und Dressings
      • Anrichten von Speisen
      • Einhaltung von Hygienevorschriften

      Ausbildung und Qualifikation

      Um Entremetier zu werden, ist eine Ausbildung zum Koch erforderlich. Diese dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Restaurant oder Hotel statt. Während der Ausbildung lernen die angehenden Entremetiers alle wichtigen Grundlagen der Kochkunst, darunter die Zubereitung von Gemüse, Salaten und Beilagen, das Garnieren von Speisen, die Zubereitung von Saucen und Dressings sowie das Anrichten von Speisen.

      Nach bestandener Ausbildung können Entremetiers in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Einrichtungen arbeiten. Mit zunehmender Erfahrung können sie sich zu Chef de Partie oder Küchenchef weiterbilden.

      Gehalt eines Entremetier

      Das Gehalt eines Entremetier variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Arbeitsort. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro brutto pro Monat.

      Gehaltsliste

      • Einstiegsgehalt: 2.000 - 2.500 Euro brutto pro Monat
      • Gehalt nach 5 Jahren Berufserfahrung: 2.500 - 3.000 Euro brutto pro Monat
      • Gehalt nach 10 Jahren Berufserfahrung: 3.000 - 3.500 Euro brutto pro Monat
      • Gehalt nach 15 Jahren Berufserfahrung: 3.500 - 4.000 Euro brutto pro Monat

      Bundesweite Gehaltsunterschiede

      • Berlin: 2.500 - 3.000 Euro brutto pro Monat
      • Hamburg: 2.500 - 3.000 Euro brutto pro Monat
      • München: 2.500 - 3.500 Euro brutto pro Monat
      • Köln: 2.000 - 2.500 Euro brutto pro Monat
      • Frankfurt am Main: 2.000 - 2.500 Euro brutto pro Monat