Fleischer Jobs in der Nähe von Berlin

41 Jobs gefunden

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Für unseren Lebensmittelmarkt Mix Markt sind wir auf der Suche nach neuem geschulten Personal. Unser Markt führt Lebensmittel speziell für die osteuropäischen und asiatischen Endverbraucher. Zu unseren täglichen Kunden zählen wir ...

Erstellt 20.02.2026 von

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Wer sind wir Schon seit 1976 betreuen wir einen ständig wachsenden Kundenkreis, der sich aus nahezu allen Gewerbezweigen des produzierenden und des Dienstleistungssektors zusammensetzt. Wir bieten Beratung, Vertrieb und Reparaturen von ...

Erstellt 31.01.2026 von

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Die Firma Mischau ist ein erfolgreiches mittelständisches Familienunternehmen in Berlin Spandau. Seit 75 Jahren geht es bei Mischau um die Wurst und im Besonderen um die Pflege der Berliner Wurstkultur. Weitere Einzelheiten erfährst Du unter ...

Erstellt 26.09.2025 von

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Als Fleischer m/w/d unterstützen Sie ab sofort im Rahmen einer Nachbesetzung unser Team in den Bereichen Kutterei, am Rauch, in der Füllerei und bei der Kommissionierung von Fleisch. Der Umgang mit einem PC ist bei uns zudem unumgänglich. ...

Erstellt 23.02.2025 von

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Gehalt eines Fleischers (m/w/d)

Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.

Aufgaben eines Fleischers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden

Ausbildung zum Fleischer

Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.

Qualifikation eines Fleischers

Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
  • Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
  • Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
  • Fähigkeit, Kunden zu beraten
  • Gute Hygienekenntnisse

Gehaltsunterschiede in Deutschland

Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:

  • Baden-Württemberg: 35.000
  • Bayern: 36.000
  • Berlin: 34.000
  • Brandenburg: 32.000
  • Bremen: 33.000
  • Hamburg: 35.000
  • Hessen: 34.000
  • Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
  • Niedersachsen: 32.000
  • Nordrhein-Westfalen: 34.000
  • Rheinland-Pfalz: 33.000
  • Saarland: 32.000
  • Sachsen: 31.000
  • Sachsen-Anhalt: 30.000
  • Schleswig-Holstein: 33.000
  • Thüringen: 31.000

Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.